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Arranca ‘Pork Lovers Tour’
El road show, ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ ha iniciado su andadura en Barcelona. Se trata de la mayor acción de promoción itinerante llevada a cabo por el sector porcino español, ya que una...
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Planes irresistibles para un otoño en Alentejo
El Alentejo es tranquilidad, naturaleza y un estilo de vida eco-chic. Para este otoño invitamos al viajero a dejarse llevar y a que sea testigo de un ambiente único en donde él será el único...
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Se celebra la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía
El Museo del Traje de Madrid acogió anoche la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. El acto, presidido por D. Íñigo Méndez de Vigo, ministro de Educación, Cultura y Deporte reunió, un...
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El Grupo Miquel afianza su expansión en España, con un nuevo centro en Zamora
He tenido estos días el honor de ejercer como maestro de ceremonias de la inauguración de un nuevo GM Cash del Grupo Miquel en esta ocasión en Zamora. Os estoy hablando del grupo líder del sector...
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Arturo Sánchez celebra su centenario en la Dehesa de Sierra Norte de Sevilla
Arturo Sánchez conmemora este año un siglo de tradiciones, artesanía experiencia e innovación. Para ello, regresó al lugar en el que todo tiene su origen, la Dehesa Sierra Norte de Sevilla, las fincas...
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El Instituto Cervantes y la Real Academia de Gastronomía se unen para...
El director del Instituto Cervantes, Juan Manuel Bonet, y el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón han firmado, en presencia del ministro de Educación, Cultura y Deporte, Íñigo...
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REVOLUTION La creatividad de la cocina española contemporánea. 100 platos...
Pocas veces en la historia de la gastronomía se podrá encontrar un menú tan apasionante como el que aparece en estas páginas. Una colección de 100 creaciones esenciales, influyentes e inolvidables de...
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Cruz Blanca Vallecas: “Premio Alimentos de España 2016”
El restaurante Cruz Blanca Vallecas recibió el Premio Alimentos de España 2016 por su apuesta en la utilización de productos tradicionales y de calidad en la elaboración de sus guisos. La ministra de...
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La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios...
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido, un año más, sus ya tradicionales Premios Anuales de Gastronomía. Se entregaron durante un acto académico que se desarrolló en el Salón de Actos del...
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Ambassadors de la Academia de la Tapa de Madrid
Tomás Gutiérrez Román, Lorenzo Díaz, José Antonio Maldonado y Florencio Sanchidrián, han sido nombrados Ambassadors de la Academia de la Tapa de Madrid por su labor en la promoción y divulgación de la...
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Abadía Retuerta LeDomaine elegido Mejor Hotel de España y Portugal en los...
Condé Nast Traveler ha anunciado los galardonados en la 30º edición anual de los Premios Readers’ Choice de su emblemática revista y Abadía Retuerta LeDomaine -el hotel situado en una abadía restaurada...
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Ángel León presenta su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass...
El chef -reconocido por su capacidad de innovar con la incorporación de ingredientes marinos en sus creaciones- propone en el Urban, una cocina desenfadada e informal y una carta pensada para...
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‘Tendrán estrella’, el libro para conocer quiénes lucirán el distinguido...
Concha Crespo es una de las periodistas gastronómicas más reconocidas de España. Su trabajo durante años en Madrid Directo primero, recorriendo innumerables espacios gastronómicos de Madrid, así como...
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Corea del Sur se vuelve loca por la gastronomía española
Durante cuatro días, desde el 25-28 de octubre, se servirán más de 2,000 menús acompañados por flamenco en directo en el hotel de cinco estrellas. Pero la demanda de coreanos que quieren reservar mesa...
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‘Salamanca en bandeja’, nueva marca de promoción de la gastronomía de la...
La gastronomía salmantina es rica y variada, por lo que, no solo se limita al hecho de disfrutar de una comida, sino que es, en muchos casos, el hilo conductor del viaje. La Denominación de Origen...
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Concedidos los Premios QDEQUESOS
El pasado día 31 de octubre se reunió el Jurado para la concesión de estos Premios que se entregarán el día 6 de noviembre durante la Segunda Jornada QDEQUESOS en Madrid. Los Premios han sido creados...
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Premios Academia Leonesa de Gastronomía 2017
La Junta Rectora de la Academia Leonesa de Gastronomía, en su reunión al efecto, ha decidido hacer entrega de los siguientes galardones del año 2017: Premios Academia Leonesa de Gastronomía 2017...
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Rafael García Santos, con él empezó todo
Anoche en Vitoria en el mítico restaurante Zaldiarán, de Gonzalo Antón, donde todo empezó, la gastronomía de este país rindió un más que merecido homenaje a quien hizo que empezara todo, al rebelde,...
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De tapas por Vitoria- Gasteiz
Conocer las ciudades de la mano de quienes saben de sus entresijos, adquiere una dimensión especial. He tenido el privilegio de pasear por la bella Vitoria de la mano de Rafael García Santos, el...
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Ganadores del XIII Concurso Nacional de pinchos y tapas de Valladolid
Igor Rodríguez Sanz, del Restaurante Ham, de Palma de Mallorca, ha sido proclamado campeón de España por su tapa ‘Ensaimada de cangrejo de río’ en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas que se celebra...
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